Предприятие
Винный погреб Порта Росса (Красные ворота) приютился в старом Наполеоновском Дворце, построенном Асиком, капитаном французской армии. Очарованный этим местом, и его винодельческим призванием, Асик решил остановиться на этих холмах и построить здание, которое ещё и сегодня характеризуется, благодаря своему входу, как старый красный главный вход.
С тех пор, историческая традиция окружает историю предприятия культурными событиями и участием известных персонажей: Джузеппе Кастеллаццо, полковник Савойского дома и агроном, рационализировал культивирование виноградников, предопределив винодельческое предназначение дворца, и король Виктор Эммануил II, эксперт-ценитель вин, страстный охотник и закоренелый любитель, был исключительным гостем во время своих осенних отдыхов в земле Ланга.
Наследие этой истории нашло своё продолжение в деле современного владельца Пьерфранко Бонавентуры, энолога (эксперт в области виноделия) посвятившего всё своё усердие качеству. Сегодня винный погреб Порта Росса представляет собой ориентир в производстве вин в Ланге. Тщательный отбор винограда, фазы производства подчинены традиции, особое внимание к фазе старения, строго в больших бочках, что позволяет добиться качеств знаменитых красных вин Пьемонта, хорошо структурированных и подходящих для длительной выдержки.